Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:
Количество сахара
| 48 кг
|
Количество воды
| 168 л
|
Рекомендованная температура добавляемой воды
| 20°C
|
Время брожения при темп. 20°C
| 2-4 дня
|
Допустимый диапазон температур в помещении
| 16-24 °C
|
Расчетное содержание алкоголя
| 14 % |
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.
Температуру и количество сахара см. выше
В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором .
Добавьте в воду сахар и перемешайте до полного растворения.
Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.
Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.
Рабочая температура брожения: 18-24°C.
О
дна упаковка рассчитана на объем до 200 литров браги.
Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!
Варшавская
Славянский бульвар