Статьи

Здесь представлена пошаговая инструкция приготовления домашнего пива с помощью зерновых наборов из солода хмеля и дрожжей. Инструкция в доступной форме объясняет основные процессы пивоварения, обращает внимание на нюансы и приводит словарь основных терминов.

Здесь изложено всё самое важное, что необходимо знать о процессе получения качественного самогона дома. Без лишних слов и научных терминов вы узнаете что такое самогон, как приготовить брагу, как перегнать, очистить и улучшить вкус самогона. 

Через 10 минут вы будете знать о самогоне всё.

Что даёт двойная перегонка

Жидкие вкусоароматические добавки и способы их использования

Как правильно и из чего приготовить брагу. Классический рецепт браги на спиртовых дрожжах.

Что такое ректификация и как получают спирт-ректификат

Для чего нужны дубовые бочки, как правильно ими пользоваться, транспортировать и хранить.

Схема-рисунок самогонного аппарата и принцип его работы

Чтобы бочка служила долго, перед первым использованием очень важно её правильно подготовить. 

Что такое "% об." и "% масс.", чем они отличаются и как правильно измерить содержание спирта в растворе или напитке.