Дополнительная информация
- Производитель: «Лаборатория самогона»
- Страна происхождения: Россия
- Длина, см: 14
- Ширина, см: 10
- Высота, см: 21
- Масса нетто, г: 7000
Полноценный набор с готовым к затиранию дробленым солодом для приготовления ирландского виски (односолодового). В состав набора входит: дробленый солод, глюкоза, дрожжи, щепа дубовая. Содержимого набора хватит для приготовления 4 л напитка.
Прежде чем начать приготовление виски в домашних условиях, необходимо позаботится о наличии эмалированной кастрюли либо котла на 25-30 л для затирания. Можно также использовать ёмкости из нержавейки. Не рекомендуется проводить затирание в алюминиевых кастрюлях.
Для брожения вам понадобится бак на 25-32 л с установленным гидрозатвором. Для этих целей идеально подойдет комплект для брожения на 30 л с гидрозатвором.
Для розлива потребуется шланг длиной 1-1.5 м и диаметром 6-12 мм. Выбрать подходящий шланг, выполненный из высококачественного медицинского силикона, вы можете здесь.
Односолодовый виски последовательность приготовления
- Однопаузное затирание при 65°С — 120 мин.
- Брожение при температуре 20-24°С.
- 7-10 дней брожение.
- Двойная дробная перегонка.
Варшавская
Славянский бульвар