Медь применялась в конструкции самогонных аппаратов задолго до появления нержавеющей стали. Ее использование в определенных узлах дистилляционного оборудования положительно влияет на вкус и аромат готового продукта. Происходит это благодаря возможности существенно снизить содержание нежелательных ароматов (сернистых, резиновых, металлических и прочих) до порога чувствительности человеческого обоняния.
Сухопарник — это дополнительное устройство для повышения качества самогона. Его устанавливают на самогонные аппараты между перегонной ёмкостью и дистиллятором.
Сухопарник очищает самогон уже на стадии дистилляции следующим образом: проходя через сухопарник, из дистилляционного пара выделяются вредные компоненты с более низкой температурой кипения, чем у спирта, и оседают на дно. Таким образом ещё до попадания в дистиллятор дистилляционный пар лишается значительного количества вредных и пахучих веществ, отрицательно влияющих на вкус и запах конечного самогона.
Оценить эффективность работы сухопарника легко: после окончания перегонки слейте из него мутную и дурно пахнущую жидкость, которая непременно оказалась бы в вашем самогоне, если бы сухопарник отсутствовал. Кроме повышения качества самогона, сухопарник также заметно (на 15-20%) уменьшает расход воды, идущей на охлаждение дистиллятора.
На сухопарник устанавливаются любые дистилляторы с посадочным диаметром 21 мм (? дюйма). Сам сухопарник устанавливается на любые кубы из нержавеющей стали или меди на крышку с отверстием 21 мм.
Варшавская
Славянский бульвар