Быстрые дрожжи Pakmaya, 100 г

Спиртовые сухие дрожжи для эффективного и быстрого приготовления браги. Новый штамм активных дрожжей Saccharomyces cerevisiae позволяет уже за 3 дня переработать до 80% сахара и обеспечить крепость браги 12%. Благодаря своему высокому качеству и чистоте, данные дрожжи практически не оказывают влияние на вкус готовой браги и оставляют минимальный осадок. Используйте быстрые дрожжи для приготовления классической браги. Для получения браги на основе фруктов и ускорения брожения вина приобретайте винные дрожжи.

Классический рецепт на 20 литров браги

Вам потребуется:

• очищенная вода — 15 л
• сахар (песок) — 5 кг
• дрожжи Pakmaya — 1 пакет (100 г)

Для подготовки браги необходимо:

1. Залить воду температурой не ниже 24°С в ёмкость для брожения.
2. Добавить в воду сахар и тщательно размешать его (для повышения качества самогона сахар можно заменить на глюкозу).
3. Активировать дрожжи:
   • в отдельную посуду отлить из ёмкости для брожения 1 литр воды с сахаром
   • добавить пакет дрожжей и тщательно размешать
   • настоять до появления характерной пены
4. Перелить дрожжи в ёмкость для брожения и тщательно размешать.
5. Герметично закрыть крышку ёмкости.
6. Залить в гидрозатвор воду.
7. Установить гидрозатвор в крышку ёмкости.

Как приготовить качественную брагу

• Для приготовления браги используйте только очищенную воду. Качество воды напрямую влияет на качество готового продукта. Подготовить воду можно с помощью обычного фильтра или использовать бутилированную и природную воду.
• В процессе брожения избегайте перепадов температур браги. Это отрицательно влияет на качество готового продукта. Следите, чтобы температура браги была не ниже 24°С.
• Оснастите ёмкость для брожения специальным гидрозатвором с водой или купите готовую ёмкость. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание атмосферного воздуха.
• Герметично закройте ёмкость для брожения, не открывайте и не трясите её до окончания брожения. Допускается однократное перемешивание браги для насыщения её кислородом и распределению остатков сахара при его неполном растворении.

• Добавьте товар в корзину
• Начните оформление заказа
• Внесите данные об адресе доставки
• Сайт предложит все доступные способы доставки
• Автоматически рассчитает стоимость и сроки