Дополнительная информация
- Страна происхождения: Россия
- Длина, см: 20
- Ширина, см: 13
- Высота, см: 2
В первой части книги рассказывается о типах самогонных аппаратов, средствах контроля и измерения, призводятся рецепты и подробно рассматриваются этапы получения самогона:
- выбор и подготовка сырья
- процесс брожения
- перегонка браги
- очищение самогона
Во второй части книги приводится информация об основных алкогольных напитках и справочные данные. Разделы книги:
Часть 1. Самогон.
Этапы самогоноварения
Ароматизация самогона
Рецепты эссенций спиртных напитков
Окраска самогона
Оборудование для производства самогона
Измерительные приборы
Ёмкости и тара
Фильтры
Рецепты самогона
Часть 2. Алкогольные и слабоалкогольные напитки.
Характеристики основных алкогольных напитков (спирт, водка, ликёры, настойки, вина, шампанское)
Коньяки
Плодово-ягодные вина
Варшавская
Славянский бульвар