Дополнительная информация
- Страна происхождения: Республика Беларусь
- Длина, см: 14
- Ширина, см: 8
- Высота, см: 5
- Масса нетто, г: 250
Почитайте простую и понятную статью о правильном использовании дрожжей или посмотрите видеоуроки наших специалистов.
Теперь у наших клиентов появилась возможность купить спиртовые дрожжи, которые так необходимы для приготовления браги. Спиртовые дрожжи, в отличии от простых дрожжей, позволяют получить более качественный и безопасный спирт с минимальным содержанием сивушных масел и альдегидов. Спиртовые дрожжи купить лучше для приготовления обычной браги, а для браги на основе фруктов рекомендуем купить винные дрожжи.
Для обеспечения стабильного и успешного брожения дрожжам требуется дополнительное питание. Вы можете приобрести специально разработанный нашей компанией комплекс, который успешно решает эту задачу.
Для приготовления браги необходимо рассчитать количество дрожжей, исходя из пропорции 250 гр дрожжей на 80 л браги. Перед добавлением в брагу необходимо активировать дрожжи:
- Подогреть 1 л воды до 30-35 °C.
- Добавить 50-70 г сахара
- Добавить прессованные спиртовые дрожжи и тщательно размешать
- Выдержать раствор 2-5 часов в теплом месте при температуре 30°С
- Перелить раствор в ёмкость для брожения.
Правильная брага: лайфхаки
- Для повышения качества самогона сахар можно заменить на глюкозу.
- В процессе брожения избегайте перепадов температур браги. Это отрицательно влияет на качество готового продукта.
- Оснастите ёмкость для брожения специальным гидрозатвором с водой или купите готовую ёмкость. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание атмосферного воздуха.
- Герметично закройте ёмкость для брожения, не открывайте и не трясите её до окончания брожения.
- Обеспечьте постоянную температуру браги в 28-32°С. Для этого рекомендуем использовать специальный нагреватель или оборудованную им ёмкость для брожения.
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ БРАГИ на спиртовых дрожжах (30 л)
- очищенная вода — 23 л
- сахар (песок) — 7 кг
- спиртовые дрожжи — 95 г
При постоянной температуре браги в 32°С время приготовления составит от 5 до 10 дней, в зависимости от качества сахара. Для повышения качества самогона сахар можно заменить на глюкозу.
Варшавская
Славянский бульвар